ジェンドブレ！ジャックです。
昨日、ポーランドに帰ったスラベクからメールが来ました。「ジャック、ポーランドフェスティバルに行ってみて。ポンチキが売ってるみたいだよ」
ポンチキ・・・？
ということで、東京・原宿で行われたポーランド・フェスティバル2018におじゃましました。
ポーランドのことが大好きな人たち＆日本にいるポーランドの人たち、みんな集まれ！
発見・・・ポンチキとは、ポーランドの揚げドーナツ。中にはジャムやトフィーが入っている甘甘甘なお菓子。さしずめ、日本だったら揚げあんぱんが砂糖でコーティングされている感じ？
ポーランドでは薔薇のジャムが入っているポンチキが一番人気だそう。
「ちなみに、ぼくはpączki（ポンチキ）は滅多に食べないよ。甘すぎるからね。食べるときは、濃くて苦いエスプレッソを何杯も飲むはめになるんだ。ぼくが好きなのはpierogi ruskie（ピエロギ：水餃子のような食べ物）かmakowiec（マコヴィエツ：ナッツやレーズン、ポピーシードが入ったお菓子）だな」
