エントリーナンバー【12】メイメイさん
お勧めはなんでしょうか。
お勧めね、最近食べて美味しかったのはズッキーニの天ぷら。塩で食べるの。この時季の旬のズッキーニ美味しいです。
英語名ズッキーニ(zucchini)、イタリア語でズッキーナ(zucchina)、南米ではサバージョ イタリアーノ(zapallo italiano)、英語やフランス語ではカージェットor クルジェット(courgette)もっと雑だとサマー・スカッシュ(summer squash)、つまり夏カボチャ。
形はキュウリに似ていても、ウリ科カボチャ属、一年生の果菜。
おぼえましたね。
ちなみに「花ズッキーニ」といって、花の部分の天ぷらもあるようです。
チャレンジあるのみ!
ほかにも「ズッキーニのカレー味天ぷら」(こちらから)
「簡単ビールでズッキーニの天ぷら」(こちらから)
では、メイメイさん一言!
能登の塩で召し上がれ!
ラジャー、メイメイさん、ありがとうございました。
美味しい食べ物、素敵な曲、なんでもOK。etwasneuesbooks@gmail.comまで。